Moradores do Macapaba aprendem panificação e doces gourmet em curso gratuito do Governo do Amapá
Durante oito dias de aula, os participantes aprenderam a preparar pães, pizzas, salgados, bolos de pote e chopp gourmet.
Para promover a qualificação profissional e incentivar a geração de renda, o Governo do Amapá realizou um curso gratuito de panificação e doceria, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/AP), para moradores do Conjunto Habitacional Macapaba, na Zona Norte de Macapá. A iniciativa foi voltada para toda a comunidade interessada em participar.
Foram oito dias de formação com carga horária de 20h. As aulas foram realizadas na Escola Estadual Antônio Munhoz com 60 participantes que aprenderam o preparo de pães, pizzas, salgados, bolos de pote e chopp gourmet. O curso encerrou na sexta-feira, 31, com a entrega de três certificados para cada participante, divididos nas categorias de Panificação Artesanal, Oficina de Salgados e Produção Artesanal de Alimentos-Frutas.
“Sou chefe de família da minha casa, sempre estou envolvida nas ações sociais que acontecem aqui. Vejo que a gente tem que diversificar nosso conhecimento, sou cabeleireira, manicure, barbeira e agora formada em panificação. Gostei muito do curso, pretendo empreender na área e ensinar minha filha de 13 anos", explicou Rita Marles, de 35 anos.
A realização do projeto integra o programa Minha Casa, Minha Vida, sob coordenação da Secretaria de Estado da Habitação (Sehab) em parceria com a empresa Híbrida.
“Essas ações têm um valor significativo para os moradores do Macapaba, porque é por meio dessas capacitações que muitas pessoas acabam encontrando um meio de empreender. O Governo do Estado, por meio dessas iniciativas sociais, acaba incentivando a geração de emprego e renda de muitas famílias’, destacou a coordenadora do Macapaba, Gleice Barbosa.
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